Aluaturi dulci si sarate. 24 de retete delicioase si usor de preparat de la karte.ro

24 de aluaturi delicioase și ușor de preparatCartea cuprinde 24 de reţete de aluaturi ideale pentru aperitive, gustări, feluri principale sau deserturi. Laura Adamache recomandă preparate clasice condimentate cu idei moderne și pregătite cu ingrediente gustoase și sănătoase. Pentru fiecare rețetă se indică gradul de dificultate, iar modul de preparare este prezentat pe puncte, pas cu pas. Rețetele sunt completate de casete cu trucurile delicioase ale autoarei. Cartea se mândrește cu o grafică deosebită, fotografii de prezentare îmbietoare realizate de Laura Adamache, plus două pagini de agendă pentru notițele personale. Din cuprins:Franzelă umplută cu vinete și cașcavalBrioșe italiene pentru micul dejunLipii pentru shaorma „O cunoaștem și o urmărim pe Laura Adamache de câțiva ani și o admirăm pentru toate rețetele plus fotografiile minunate. Recunoaștem că am pierdut multe ore răsfoindu-i rețetele de pe blog și că nu ne-a dezămagit niciodată.” – Gustos.ro „Sunt rețete simple, explicate cu grijă și însoțite de fotografii pas cu pas – ideale atât pentru începători cât și pentru acele momente când avem poftă de ceva bun și rapid.” – Mentasirozmarin.ro De acelaşi autor:REŢETE CU CARNE DE PORC 24 DE REŢETE DELICIOASESOSURI 24 DE REŢETE DELICIOASEOMLETE. 24 DE REŢETE DELICIOASECHECURI DULCI SI SARATE. 24 DE RETETE DELICIOASEBOMBOANE SI BISCUITI DE CIOCOLATA. 24 DE RETETEAPERITIVE. 24 DE RETETE DELICIOASESALATE. 24 DE RETETE DELICIOASE300 DE REŢETE PENTRU BEBELUŞI ŞI COPII
Brand:
Categoria: Hobby /
Aluaturi dulci si sarate. 24 de retete delicioase si usor de preparat
Aluaturi dulci si sarate. 24 de retete delicioase si usor de preparat
Aluaturi dulci si sarate. 24 de retete delicioase si usor de preparat

ARTA BUCATARIEI SOVIETICE de la karte.ro

Deschizând uşa bucătăriei sale, Anya von Bremzen reuşeşte să se întoarcă în propriul trecut, când comunismul se servea uneori cu porumb şi caviar, alteori cu pâine goală şi gloanţe. Deşi, la o primă vedere, pare a fi vorba despre o colecţie de reţete tradiţionale, Arta bucătăriei sovietice îşi dovedeşte valoarea memorialistică în momentul în care scriitoarea începe să asocieze diversele perioade istorice (războiul civil, comunismul) cu anumite feluri de mâncare. Astfel, plăcinta lui Lenin sau pâinea de mălai pentru Hruşciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a găti se confundă cu aceea de a povesti.„Von Bremzen ştie cum să spună o poveste — e incisivă, amuzantă, mereu prezentă.“Chicago Tribune„Este privirea dulce-amară a unei inimi sensibile, îndreptată — prin mâncare — asupra istoriei sovietice.“Los Angeles Times„O saga despre cum e să creşti într-un stat-superputere, întotdeauna la limita înfometării… e vie şi sfâşietoare.“Time„Genială… O biografie cu suflet şi o reflexie a culturii sovietice (şi a celei americane).“Philadelphia InquirerANYA VON BREMZEN a crescut în Moscova, unde cânta la pian, făcea bişniţă la şcoală cu gumă de mestecat Juicy Fruit şi juca în filme sovietice. În Statele Unite, după ce a obţinut o diplomă de master la Juilliard School, a devenit una dintre cele mai apreciate scriitoare pe teme culinare din generaţia ei: câştigătoare a trei premii James Beard; editor colaborator la revista Travel + Leisure; autoare a cinci cărţi de bucate întâmpinate cu entuziasm, printre care The New Spanish Table, The Greatest Dishes: Around the World in 80 Recipes şi Please to the Table: The Russian Cookbook (în colaborare cu John Welchman). Anya colaborează constant la Food & Wine şi Saveur şi a scris pentru The New Yorker, Departures şi Los Angeles Times. Articolele publicate în reviste au fost incluse în câteva dintre cele mai bune antologii Best Food Writing. Anya von Bremzen vorbeşte curent patru limbi, trăieşte în Queens, New York, şi are un apartament în Istanbul.
Brand:
Categoria: Hobby /
ARTA BUCATARIEI SOVIETICE
ARTA BUCATARIEI SOVIETICE
ARTA BUCATARIEI SOVIETICE